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Jan Portielje est le dixième des onze enfants de Gerrit Portielje libraire et éditeur à Amsterdam et Jacoba Zeegers. Il étudie à l'Académie d'Amsterdam de 1842 à 1849, et poursuit ses études à l'Académie d'Anvers de 1849 à 1852. Entre 1851 et 1853, il séjourne à plusieurs reprises pour des périodes prolongées à Paris, surtout en été, durant la fermeture de l’Académie. Il visite également l’Allemagne et la France.
Il s’établit à Anvers en 1852, et y fonde une famille l’année suivante. Deux de ses cinq enfants, Edward et Gerard, seront également peintres. En 1857 il s’installe à Bruxelles.
Portraitiste reconnu, il reçoit des commandes de l’aristocratie française, belge et hollandaise. Il réalise également des toiles en collaboration avec les peintres Frans Lebret et Eugène-Rémi Maes.
Il participe régulièrement à l'Exposition des Maîtres vivants à Amsterdam, La Haye, Groningue et Rotterdam entre 1848 et 1888. Il est également présent aux Salons triennaux d'Anvers en 1852 et 1855. En 1893, une exposition à la Salle Verlat à Anvers lui est consacrée ainsi qu’à ses fils Edward et Gerard. En 1894, il expose dans le « Vieux Anvers », toujours avec ses deux fils, H. Timmermans et E. Godding.
Jan Portielje a travaillé en étroite collaboration avec les marchands d'art, tels qu’Albert D'Huyvetter et son fils Albert junior à New York, ainsi que les frères Prinz marchands d'art installés à Brooklyn et Chicago.
Ses portraits montrent souvent des femmes élégantes au jardin, au parc, ou dans des intérieurs luxueux. Il les représente seules ou en présence de leurs enfants, occupés à lire ou à écrire, admirant un dessin, une fleur ou un bijou. Sa peinture réaliste révèle dans le détail les intérieurs bourgeois et la grande variété des étoffes, des tentures et des robes.